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地方の美味しいものが自宅で味わえるお取り寄せ。自宅用としてはもちろん、お中元やお歳暮、お世話になった方へのプレゼントとしても喜ばれます。
漁師さんが獲った新鮮なのどぐろを、ご家庭で楽しめる通販を利用して、家族でのどぐろパーティなんていいですね。
ネット通販サイト楽天で人気の通販ショップを利用して、ステイホームの期間中でも旅行気分を楽しんでみましょう!

【のどぐろの干物・一夜干し】おすすめ通販ショップ

「山陰海の幸 いそはま本舗」

山陰日本海の石州灘(せきしゅうなだ)育ちの、生きの良いのどぐろを干物にしました。
島根県は日本海に面し東西に伸びているためたくさんの漁港がありますが、なかでも浜田漁港はのどぐろの産地として有名です。
浜田地方ののどぐろは、脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを食べて育つので、
他の地域ののどぐろよりも脂がのっていると言われています(入荷状況によっては、水揚げ地が下関港になることもありますが、品質は変わりません)。
水揚げされたのどぐろは、車で1分の自社工場に運ばれ、地元の熟練おばちゃんたちにより干物に加工されます。
下処理には国産の天然海水塩を使っているので、身の締まりや甘みが他のショップとは違います。

「とやマルシェ」

富山県の地産商品を一堂に集めた通販ショップです。
富山県も石川県、福井県と並ぶ北陸地方有数の、のどぐろ産地。
その品質の高さはまさに折り紙付きです。
のどぐろ以外にも肉やスイーツなどさまざまな商品を扱っているので、まとめ買いに便利ですよ。
ショップ内で3980円以上購入すると送料無料になるので、お中元やお歳暮に利用したいですね。

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【のどぐろ丼】おすすめ通販ショップ

「(有)日本海」

王様のブランチやバナナマンのせっかくグルメなど多数のテレビ番組で紹介されているおなじみの通販サイトです。
新鮮なのどぐろを自社工場で処理。地元、島根県出雲市の醤油メーカーと共同開発したのどぐろ用だし醤油とセットで届けられます。
丼によそったご飯の上にのどぐろを並べ、お好みでアサツキやわさび、
刻みのりなどの薬味をトッピングしたら、特製ののどぐろ用だし醤油を回しかけていただきます。
2019年に東京ドームで開催された「ふるさと祭り東京」の人気企画「全国ご当地どんぶり選手権」でグランプリを獲った逸品ですよ。
こちらのサイトののどぐろ茶漬けもおすすめです。

【のどぐろ柿の葉寿司】おすすめ通販ショップ

「柿の葉寿司・笹寿司 みやこや」

加賀百万石の美食都・金沢ならでは。贅沢にのどぐろを使った柿の葉寿司です。
柿の葉寿司は加賀地方の郷土料理と北陸の名産のどぐろ、その2つを掛け合わせたのだから、美味しくないはずがありません。
煮つけや干物など定番の食べ方もいいけれど、郷土色が色濃く感じられる郷土料理も良いものですね。
ちなみに、加賀地方の柿の葉寿司は、前田利家が金沢城に入城した際に献上されたことに由来しているそうですよ。

【のどぐろの西京味噌漬け・吟醸酒粕漬け・麹漬け】おすすめ通販ショップ

「株式会社オリーブガーデン」

山陰、島根県浜田港で水揚げされた新鮮などのぐろを、京都石野味噌の西京味噌、奥出雲の老舗醤油店の麹、地元浜田の吟醸酒粕に漬けこんだ上品な味わいの3品です。
それぞれ真空パックで冷凍されているので、忙しい日の夕食や急な来客にもぴったり。
味噌、麹、酒粕を軽く拭き取って焼くだけで、料亭のような味わいが手軽に楽しめますよ。

【のどぐろしゃぶしゃぶ】おすすめ通販ショップ

「ギフト百花」

山口県下関港で水揚げされた活きの良いのどぐろをしゃぶしゃぶセットにしました。
脂ののったのどぐろは、軽く火を通すことで旨みが活性化し、純粋かつ濃厚な味わいを楽しめます。
専用のだしと薬味もセットになっていますから、お好きな野菜、豆腐などを加えてしゃぶしゃぶしましょう。
〆はチャンポン麺がおすすめですが、のどぐろの旨みを余すところなく味わい尽くせる雑炊もおすすめです。

【鮮魚のどぐろ】おすすめ通販ショップ

「Okawari」

刺身でも食べられる新鮮なのどぐろを、山陰地方で水揚げされたそのままで直送してくれます。
1匹500g前後のものから700~800gの大きなサイズまで選べるので、家族の人数に合わせてチョイスできるのがいいですね。
都内の高級料亭などで食べられる上質な品を扱っているので、いわゆる訳あり品とは違い、クオリティの高さには定評があります。
大切な人への贈り物に最適ですよ。

「鮮魚てらかわ」

兵庫県城崎温泉の隣、津居山漁港で獲れた脂が十分にのったのどぐろです。
面倒なウロコやエラ、内臓は処理してあるので、そのまま塩焼きや煮つけにして楽しめますよ。
魚は美味しいけれど、下処理が面倒な人も安心ですね。
鮮魚てらかわは、この道50年の熟練の匠が目利きした品質の確かな魚だけを扱っているからこそ胸を張っておすすめできます。
ちなみに、こちらのお店の松葉ガニも有名ですよ。

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