訳ありのカニなら安く買えると思って適当に選んでしまうと思わぬ事態になってしまうこともあります。

今回は訳ありのカニについてとそのメリットとデメリットを紹介します。

カニの訳ありとは?

カニの訳ありとはどのような状態なのか?

型が不揃い
脚が折れている
色むらがある

本来の完璧な状態ではないカニのことを訳ありといいます。

脚の爪が一本折れていてもそういうことですね。

どこまでが訳ありなのか基準は様々です。

失敗すると残念なことに・・・

訳ありのカニを安いからといって安易に購入してしまうと残念な結果になってしまうこともあります。

見た目は一見普通の訳ありカニですが、中身はどうでしょうか?

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身がスカスカで食べ応えがなく、水っぽい。

届いたときは重量があったのに解凍したら軽くなる水増し。

せっかくの料理が台無しに・・・

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いくら訳ありだろうと身がスカスカはひどい!

問い合わせをしてもきちんと対応してもらえず結局泣き寝入り。

「もう通販でカニを買うのはやめよう」

「どこも信用できない」

ということになりかねません。

これは私の友人が実際に体験したお話です。

それではちゃんとした物を販売しているカニ通販ないのか?

訳ありを安心して購入できるカニ通販を紹介します。

[colored_box color=”red” corner=”r”]※ここから先は訳ありカニの通販の紹介になります。興味のある方は読み進めてください。[/colored_box]

安心できる訳ありカニ通販

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カニの浜海道

中身は正規品と変わらず食べる分では訳なしのカニを提供している通販ショップです。

ズワイガニ、タラバガニとカニの王道二種類の訳あり商品があります。

このショップなら安心して訳ありカニを購入できます。

 

脱皮後の若ガニ(水ガニ)などは使用せずしっかりとした堅ガニの訳ありなので身もしっかりと詰まっています。

獲れたカニをそのまま船内でボイル、冷凍しているのもこのショップの魅力のひとつです。

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訳ありカニを購入する際のメリットとデメリット

デメリット

見た目が良くない
贈与品に向かない

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家族や友人となら見た目はそれほど気にすることはありませんが、

親戚やお祝い事の贈り物には向いていないという点があります。

その場合はしっかりとした正規品のカニを送るようにしましょう。

メリット

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正規品に比べ値段が割安
訳ありは量があるので大人数で楽しめる
冷凍保存なので小分けもでき、色々な料理に使える

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一番のメリットは値段が正規品よりも安いという点です。

安くて本来の味を楽しめるのが訳ありのあり方だと私は思います。

いかがでしたでしょうか?

カニを購入するときの参考にしていただければと思います。

【カニの浜海道】訳ありカニ